Buongiorno. Oggi proponiamo: Gnocchi al ragù Penne all’ arrabbiata Penne zafferano e rucola Spaghetti alla calabrese Spaghetti al pomodoro ****** ****** Involtini di coniglio alla ligure Lonza alla piastra Saltimbocca alla romana Tacchino agli aromi Tomino alla piastra con bacon croccante ed emulsione di senape ****** ****** Verdure a buffet ****** ****** Crostata con […]
Milioni di italiani vanno matti per l’aroma del caffè, ma credono si tratti di una cattiva abitudine, perché spesso le ricerche ne mettono in evidenza solo le caratteristiche negative e mai quelle positive. Molti lo ignorano ma il caffè ha anche molti effetti benefici per la salute ed è una bevanda promossa a pieni voti […]
Esiste forse cibo più naturale e semplice della pasta? Semola di grano duro e acqua. Nessun conservante perché è l’essicazione del prodotto che permette una indefinita conservabilità, nessun colorante: guardando in controluce un fascio di spaghetti ritroviamo la luminosità del sole assorbita dal chicco di grano e restituita dalla semola; nessun additivo chimico e neppure […]
Un luogo aperto all’incontro con gli amici, la famiglia e la buona cucina! Balot’s offre l’accoglienza del suo staff e i sapori casalinghi della sua cucina genuina. La sua lunga storia, iniziata nel lontano 1939, sotto il nome di “Albergo Ristorante Stazione” come locanda e osteria, racconta esperienze di 3 generazioni della famiglia Garavaglia. Sempre […]
